Miedosti rukiinen murotaikina

Ajattelin kokeilla perusmurotaikinaan hieman uutta vivahdetta ja tällainen siitä tuli:

• 150 g voita
• 1,25 dl sokeria
• 1 muna
• 1,5 dl vehnäjauhoja
• 0,75 dl ruisjauhoja
• 0,5 dl perunajauhoja
• 1 tl leivinjauhetta

Laita kaikki ainekset yhteen ja veivaa reilusti sekaisin joko käsin tai yleiskoneen lapavatkaimella. Sekoita massa kokonaan sekaisin ja laita jääkaappiin jähmettymään noin tunniksi.